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诗文 清蒸鲍鱼
释义

清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 500克 大蒜 几个
鱼生酱油

清蒸鲍鱼的做法

步骤1

买鲍鱼的时候,就已经整理干净鲍鱼了,回来清洗一下就可以了。

步骤2

鲍鱼用鱼生酱油腌制入味,然后放进鲍鱼壳,把大蒜剁碎铺在鲍鱼上面。

步骤3

开大火把水烧开,放进鲍鱼蒸十五分钟即可。

清蒸鲍鱼的烹饪技巧

等水烧开才放鲍鱼,这样鲍鱼不会老,而且肉比较脆,比较爽口。

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更新时间:2024/11/22 13:39:21