诗文 | 美味萨拉米肠披萨 |
释义 |
美味萨拉米肠披萨就是想尝试看看,到底外面的披萨是否真的是暴利,所以想自己做做试试要用多少料。 萨拉米肠披萨的做法步骤1 100g帕萨粉加55g水(此乃6寸披萨的用料标准)。事实上可在搅拌过程中观察面粉的湿润度,最好达到饱和,即面粉揉成团状。有个搅拌的面包机真的方便很多。步骤2 先在圆形模具底边和周边放一点花生油,用手指揉开,将面粉团放在一个约6、7寸的圆形模具里,揉开,边角揉到圆模具的边,让它醒一醒,这个时候你可以去切辅料了。步骤3 用叉子在这个披萨圆团叉孔,最好密密麻麻,有密集症滴童鞋可以让人代劳呵呵。步骤4 然后倒入适量的番茄酱,直至铺开帕萨底即可。步骤5 切好玉米碎(适量)以及洋葱和青椒条最好准备。步骤6 铺一层洋葱。步骤7 再将方块奶酪切条,铺在洋葱上边。步骤8 再一层青椒条。步骤9 再将肠铺成花状。步骤10 再来玉米有一层。步骤11 将芝士碎末平均萨一层。步骤12 放入烤箱,200到220度,15到20分钟。我用了17分钟,期间不断观察,开始用下火,后5??分钟用上火,若觉得奶酪很快融,就要将温度调低些,别过火了。步骤13 duang,从烤炉拿出来的样子。步骤14 将锡纸卸下,放碟子里,放凉一点儿再开吃。因为刚拿出来就吃怕有的人上火或烫嘴。步骤15 下刀啦!步骤16 陪一杯台湾石榴汁,正点啊!美味极了。萨拉米肠披萨的烹饪技巧有个搅拌面粉的面包机真的会方便揉面粉。 |
随便看 |
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