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诗文 美味萨拉米肠披萨
释义

美味萨拉米肠披萨

就是想尝试看看,到底外面的披萨是否真的是暴利,所以想自己做做试试要用多少料。

萨拉米肠披萨的用料

托斯卡纳风味萨拉米香肠 5片 美国多美鲜含盐黄油 5g
法国总统牌安文达切丝奶酪 适量 青椒 半条
洋葱 适量(六分之一) 玉米 适量
花生油或色拉油 适量 披萨粉 100g
奶酪(片装) 1片(1个正方形切片的这种) 番茄酱 适量

萨拉米肠披萨的做法

美味萨拉米肠披萨的做法图解1

步骤1

100g帕萨粉加55g水(此乃6寸披萨的用料标准)。事实上可在搅拌过程中观察面粉的湿润度,最好达到饱和,即面粉揉成团状。有个搅拌的面包机真的方便很多。
美味萨拉米肠披萨的做法图解2

步骤2

先在圆形模具底边和周边放一点花生油,用手指揉开,将面粉团放在一个约6、7寸的圆形模具里,揉开,边角揉到圆模具的边,让它醒一醒,这个时候你可以去切辅料了。
美味萨拉米肠披萨的做法图解3

步骤3

用叉子在这个披萨圆团叉孔,最好密密麻麻,有密集症滴童鞋可以让人代劳呵呵。
美味萨拉米肠披萨的做法图解4

步骤4

然后倒入适量的番茄酱,直至铺开帕萨底即可。
美味萨拉米肠披萨的做法图解5

步骤5

切好玉米碎(适量)以及洋葱和青椒条最好准备。
美味萨拉米肠披萨的做法图解6

步骤6

铺一层洋葱。
美味萨拉米肠披萨的做法图解7

步骤7

再将方块奶酪切条,铺在洋葱上边。
美味萨拉米肠披萨的做法图解8

步骤8

再一层青椒条。
美味萨拉米肠披萨的做法图解9

步骤9

再将肠铺成花状。
美味萨拉米肠披萨的做法图解10

步骤10

再来玉米有一层。
美味萨拉米肠披萨的做法图解11

步骤11

将芝士碎末平均萨一层。
美味萨拉米肠披萨的做法图解12

步骤12

放入烤箱,200到220度,15到20分钟。我用了17分钟,期间不断观察,开始用下火,后5??分钟用上火,若觉得奶酪很快融,就要将温度调低些,别过火了。
美味萨拉米肠披萨的做法图解13

步骤13

duang,从烤炉拿出来的样子。
美味萨拉米肠披萨的做法图解14

步骤14

将锡纸卸下,放碟子里,放凉一点儿再开吃。因为刚拿出来就吃怕有的人上火或烫嘴。
美味萨拉米肠披萨的做法图解15

步骤15

下刀啦!
美味萨拉米肠披萨的做法图解16

步骤16

陪一杯台湾石榴汁,正点啊!美味极了。

萨拉米肠披萨的烹饪技巧

有个搅拌面粉的面包机真的会方便揉面粉。

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更新时间:2024/11/22 18:17:40