山笋炒肉
山笋炒肉的做法
步骤1
用手把笋子摘成一小段，顺便把老的掐掉。
步骤2
篮子里是老的不要了，把摘好的笋子洗干净。
步骤3
猪肉切好备用
步骤4
用油把猪肉和青椒炒入味，放盐和生抽适量，最后把笋子倒进锅里一起翻炒，放盐和水焖一会就可以出锅了。