诗文 | 牛肉胡萝卜香菜饺子 |
释义 |
牛肉胡萝卜香菜饺子牛肉胡萝卜香菜饺子的做法![]() 步骤1 牛肉馅加一个鸡蛋打散,加料酒,葱姜沫,酱油,胡椒粉少许,顺时针搅打上劲。胡萝卜洗净去皮擦丝,白菜跺碎挤水,香菜切沫,一一加入牛肉馅中,加2勺黄豆酱,加香油拌勻待用。![]() 步骤2 面粉拌散用温水和好醒15分钟,揪成小面剂子,擀成饺子皮。![]() 步骤3 包成饺子![]() 步骤4 开水下锅,点两次冷水,再开锅煮一会就好了!开吃吧!牛肉胡萝卜香菜饺子的烹饪技巧 |
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