诗文 |
红枣蛋糕乱加版 |
释义 |
红枣蛋糕乱加版
本想参照君之的方子做的,结果手一抖,原方135克的水加成了200,于是多加了原方子上没有的奶粉,和低粉。
红枣蛋糕乱加版的做法
步骤1
红枣去核,切碎,刀功不好,切累死了,切碎点,加入水煮开。
步骤2
煮开离火,稍冷后加小苏打,搅拌均匀,加色拉油,加红糖,搅拌至红糖全部融化。
步骤3
低粉泡打粉混合过筛,倒入搅拌好的枣泥里,加入核桃,倒入打散的鸡蛋,翻拌均匀,注意是翻拌,不要画圈搅拌。
步骤4
倒入纸杯,8分满,预热烤箱后放入烤箱,我的是20升的小烤箱,160度,20分钟
红枣蛋糕乱加版的烹饪技巧
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