好吃到爆的蛋挞
哈哈，我喜欢用迷你蛋挞皮做，一口一个的感觉好爽，而且好吃不腻，又很可爱。一盘可以烤20个。
蛋挞的做法
步骤1
准备好材料，把冷冻室的蛋挞皮拿出来室温解冻即可步骤2
在干净的容器里放入淡奶油110g和牛奶75g，搅拌均匀步骤3
再加入细砂糖20g，搅拌融合步骤4
搅拌均匀后放入两个蛋黄，并筛入低筋面粉8g，搅拌均匀步骤5
最后放入炼乳，搅拌均匀
步骤6
将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，七分满即可
步骤7
烤箱200度预热10分钟，然后再将蛋挞放入预热好的烤箱中层，200度，上下火，约20分钟。或者190度，25分钟。或者先190度烤20分钟，挑一个尝，熟了改220上色即可。