烧豆腐
烧豆腐的做法
步骤1
豆腐切块，过水抄一下。
步骤2
油热了放五香粉爆出香味后放肉末，酱油、料酒炒熟
步骤3
锅内放入豆腐、蒜苗、盐、鸡精翻炒一下。最好掂勺，不破坏豆腐。
步骤4
一小勺淀粉和小半碗水，入锅勾芡，出锅。