炸蘑菇
一直觉得很复杂的一道菜，但只要做就会很美味
炸蘑菇的做法
步骤1
将蘑菇撕成条，热水煮熟，放入凉水中，后用手将蘑菇中水分挤出步骤2
根据蘑菇多少做面糊，放入面粉，1个鸡蛋，根据口味放入盐，胡椒粉，孜然，倒入水，混成糊状即可步骤3
将蘑菇倒入，充分搅拌步骤4
油烧至8成左右，关至小火，将少量蘑菇放入，炸到金黄，出锅步骤5
入盘后，撒上少许孜然
| 诗文 | 炸蘑菇 |
| 释义 |
炸蘑菇一直觉得很复杂的一道菜，但只要做就会很美味 炸蘑菇的做法步骤1 将蘑菇撕成条，热水煮熟，放入凉水中，后用手将蘑菇中水分挤出步骤2 根据蘑菇多少做面糊，放入面粉，1个鸡蛋，根据口味放入盐，胡椒粉，孜然，倒入水，混成糊状即可步骤3 将蘑菇倒入，充分搅拌步骤4 油烧至8成左右，关至小火，将少量蘑菇放入，炸到金黄，出锅步骤5 入盘后，撒上少许孜然炸蘑菇的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。