诗文 | 凉拌海带丝 |
释义 |
凉拌海带丝凉拌海带丝的做法步骤1 海带切丝入水煮2-3分钟以后过凉水。步骤2 黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切段,大葱切片,蒜姜切末。花椒、干辣椒备用。步骤3 锅烧热加油爆香蒜、姜,依次加入葱、干辣椒、花椒。步骤4 加入海带、黄瓜、胡萝卜再加入小调料盐、鸡精、一点点的生抽、白糖和醋多加点(可以先尝尝再一点点的加调料)步骤5 成品。凉拌海带丝的烹饪技巧 |
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