【自制】催乳之炖猪蹄
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。
明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化
催乳之炖猪蹄的做法
步骤1
葱姜洗干净，改刀切片步骤2
猪蹄加适量冷水煮开后把血水倒掉，（去除猪蹄里面的血水，同时去除猪蹄的杂味）用冷水冲洗（煮出来的肉更Q弹）步骤3
猪蹄加冷水，放入葱姜，一次要加足水量，中间避免重复加水，大火煮开后放适量盐换小火慢炖半个小时即可