cook100蜜汁新吃——蜜汁蒸鸡翅
收到cook100调料的快递，第二天赶紧用上用上！当然我是一个没有烤箱，炒锅在暴雨天又跳楼的人！所以，我们只有蒸鸡翅！蜜汁鸡翅新吃，也是蛮拼的！(? ??_??)?
cook100蜜汁新吃——蜜汁蒸鸡翅的做法
步骤1
将所有鸡全翅去鸡尖，外面世界说翅尖不能吃，真相到底怎样不知道，反正尖的地方我都沿着关节去了。
步骤2
将全翅洗净，并在全翅上划几道，腌制的时候更容易入味。
步骤3
晒一下调料。之前豆果打折买的cook100的调料，才收到，挺大一包的。
步骤4
我没按调料本来的方法做，改良了下做法。在cook100的调料基础上，加了耗油，让鸡翅蒸出来有个回甜味；加了酱油，想上点色来着，顺便可以调味；加了白胡椒粉，去腥味。最后，我没有加水去稀释调料。
步骤5
拌匀调料，倒入全翅腌制5+个小时，时间越久越入味。
步骤6
将调料和全翅抓匀，剩下的功夫交给时间。
步骤7
我先用豆芽铺底蒸鸡翅，放了几片姜，再去去腥味。不要问我的豆芽为什么这么白净，因为寂寞地去了头尾。口感虽好，人工好贵。
步骤8
放上鸡翅，全翅较大，一次蒸两个就好了。视家里盘子大小而定。
步骤9
上锅蒸制，蒸到用筷子能轻易戳穿鸡翅即可，那时候翅膀皮子会有点Q，有点粘附力。这时的鸡翅，最好吃，糯糯的。
步骤10
撒上葱花即可！
步骤11
当然，我还用生菜豆芽铺底，在蒸了另外两个鸡翅。这次用的姜丝了，没用片儿。
步骤12
放鸡翅放鸡翅~(? ??_??)?
步骤13
成品，特么生菜没油给黄了，Σ( ° △ °|||)︴