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诗文 麻椒凉拌金针菇
释义

麻椒凉拌金针菇

减肥啊啊啊啊啊……

麻椒凉拌金针菇的用料

金针菇 250g 花椒油 少量
生抽 少量 老抽 少量
料酒 少量 生姜 三片

麻椒凉拌金针菇的做法

麻椒凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

准备金针菇,去根洗干净掰开……
麻椒凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

这是我用的调味料~来个合影~大家可以自己选择牌子~
麻椒凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

姜片放进开的锅里,我觉得会有味道,好吃点~也可以不加啦~
麻椒凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

姜片煮一会就把洗干净的金针菇放进锅里煮~
麻椒凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

一把金针菇煮熟就剩一丢丢了~
麻椒凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

煮金针菇的同时就可以调汁了~这是生抽~因为减肥戒盐所以用的是薄盐的~
麻椒凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

那一点点黑是老抽~
麻椒凉拌金针菇的做法图解8

步骤8

这是又放了料酒的颜色~
麻椒凉拌金针菇的做法图解9

步骤9

这是加了花椒油~
麻椒凉拌金针菇的做法图解10

步骤10

金针菇煮好沥干放凉,可以过下凉开水凉的更快~拌拌就可以啦~

麻椒凉拌金针菇的烹饪技巧

觉得淡的可以加点盐,然后我放的生抽:老抽:料酒:花椒油=3:1:2:3,这是可以根据个人口味改变的,看大家自己喜欢啦,今天的减肥餐结束~

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更新时间:2025/1/13 20:28:26