美丽厨娘-锦绣虾仁
锦绣虾仁的做法
步骤1
虾剥掉壳，挑去沙线，洗净后用半茶匙盐、半茶匙淀粉腌制30分钟；步骤3
红椒切丁、番茄切丁、大葱切小段、姜切片，青豆加少许水，微波炉高火转3分钟；步骤4
起锅坐油，油稍微多一点，四成热时把虾仁滑散，一变色立刻捞起来；步骤5
剩余的油爆香大葱和姜片，再倒入红椒和青豆翻炒少许，倒入番茄翻炒，最后加入虾仁、料酒、盐、香油，快速炒匀，稀淀粉勾芡即可。锦绣虾仁的烹饪技巧
很鲜的一道菜，番茄的加入让虾仁别有一番风味儿。
| 诗文 | 美丽厨娘-锦绣虾仁 |
| 释义 |
美丽厨娘-锦绣虾仁锦绣虾仁的做法步骤1 虾剥掉壳，挑去沙线，洗净后用半茶匙盐、半茶匙淀粉腌制30分钟；步骤3 红椒切丁、番茄切丁、大葱切小段、姜切片，青豆加少许水，微波炉高火转3分钟；步骤4 起锅坐油，油稍微多一点，四成热时把虾仁滑散，一变色立刻捞起来；步骤5 剩余的油爆香大葱和姜片，再倒入红椒和青豆翻炒少许，倒入番茄翻炒，最后加入虾仁、料酒、盐、香油，快速炒匀，稀淀粉勾芡即可。锦绣虾仁的烹饪技巧很鲜的一道菜，番茄的加入让虾仁别有一番风味儿。 |
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