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诗文 美丽厨娘-西芹仁碎
释义

美丽厨娘-西芹仁碎

西芹仁碎的用料

西芹 200克 玉蜀黍 100克
杏仁碎 30克 盐 少许
油 适量

西芹仁碎的做法

步骤1

平底锅中小火干炒杏仁碎,不断翻炒,以免糊掉。

步骤2

炒锅放底油,放西芹,翻炒一下。

步骤3

加入玉蜀黍,继续炒。加盐调味。

步骤4

最后加入炒香的杏仁碎,翻炒一下即可。可以留一些,最后装盘的时候撒上去。

西芹仁碎的烹饪技巧

玉蜀黍口感很粗实,可以用粟米粒代替 可以用其他的坚果来代替杏仁

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更新时间:2025/3/13 9:45:12