芝麻饼干做法（烤箱烤饼干）
很简单的一款饼干，但是吃起来味道超好的哦，下午茶就来几块饼干一杯咖啡吧。
芝麻饼干的做法
步骤1
材料：低筋面粉180克，黄油80克，糖粉70克，鸡蛋30克，奶粉20克，泡打粉1克，黑白芝麻适量。
步骤2
软化的黄油加糖粉搅拌均匀。
步骤3
用打蛋器打发一分钟。（这一步也可以省略哦）
步骤4
分三次加鸡蛋液，先搅拌均匀。
步骤5
然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。
步骤6
倒入奶粉搅拌均匀。
步骤7
将低筋面粉和泡打粉倒入搅拌均匀。
步骤8
将材料放在硅胶垫上，上面撒上黑白芝麻。（量看自己喜欢）如果面团有点稀的话可以适量加点低粉进去。
步骤9
用手将芝麻揉搓进去，然后滚成圆柱形。
步骤10
用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻30分钟。
步骤11
切成厚度差不多的小圆片，放进铺有锡纸的烤盘上。
步骤12
放进烤箱的中层。烤箱170度预热10分钟，上下管170度15分钟即可。（温度可根据自家烤箱实际温度来适当调节）
步骤13
出炉的小饼干。芝麻饼干的烹饪技巧
1.饼干的薄厚也和温度时间上面有关系哦，所以在烘烤的时候还是要多观察，以免烤糊了。 2.在冷冻定型的时候时间不易过长，过长的话不好切，容易切碎。