提拉米苏（简易版）
这次用戚风蛋糕做底，提拉米苏做过很多次，不论是手指饼干还是蛋糕做底，都非常好吃，那种香醇的口感，入口即化，吃过后让人难以忘怀
提拉米苏的做法
步骤1
来个合影
步骤2
戚风蛋糕取两片
步骤3
吉利丁片用冷水泡软
步骤4
泡软后倒掉泡水，加10克清水隔热水融化成液态备用
步骤5
蛋黄加白砂糖放入无水无油的盆里，隔热水打发
步骤6
打发后从开水盆里取出
步骤7
放凉后加入马斯卡彭奶酪
步骤8
用电动打蛋器打至顺滑
步骤9
加入融化的吉利丁片，快速搅拌均匀
步骤10
奶油加糖粉
步骤11
用打蛋器打至5～6分发呈流动性
步骤12
打发好的奶油倒入奶酪糊里，混合搅拌均匀
步骤13
6寸蛋糕模里放入一蛋糕片，压实
步骤14
倒入一半的奶酪芝士糊
步骤15
再放一片蛋糕，再倒入剩余的奶酪芝士糊，一个人忙后边就没拍照，做好盖保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时脱模，用热毛巾围着模具一圈，就轻松脱模，或用吹风机围着模具热风吹一圈也可哈
步骤16
脱模后筛上可可粉，放印花模，筛上糖粉即可
步骤17
成品，哎呦，我滴刀工啊提拉米苏的烹饪技巧
- 醋溜白菜
- 西芹炒虾仁
- 盐水皮皮虾
- 培根手撕包菜
- 山东辣椒炒肉
- 鱼腥草红枣茶
- 黄芪红枣枸杞茶
- 烤迷迭香苹果鸡腿
- 干煸豆角
- 油菜虾仁
- 凉拌金针菇
- 奶牛芝士蛋糕
- 咸蛋拌火腿牛油果（懒人餐）
- 香蕉巧克力麦芬
- 鸡胸炒酸豇豆
- 翡翠仙桃扇贝
- 麻辣鸭头
- 美味红烧肉沫北豆腐
- 正宗川味干煸豆角（芽菜版）
- 糖醋排骨
- 辣炒鸡块
- 萝卜丝煎蛋
- 水蜜桃派
- 泡椒土豆丝
- 抹茶戚风蛋糕
- 送崔录事赴宣城 高适
- 送崔明府赴青城 耿湋
- 送崔判官赴归倅 齐己
- 送崔判官还扬子 皎然
- 送崔判官使太原 武元衡
- 送崔全被放归都觐省 岑参
- 送崔融 戴叔伦
- 送崔融 杜审言
- 送崔若砺令源 朱翌
- 送崔三往密州觐省 王维
- 送崔山人归山 钱起
- 送崔尚书朝觐 贯休
- 送崔少蓬南归五首 洪咨夔
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- 送崔舍人起居 武元衡
- 送崔生 李新
- 送崔升归上都 刘长卿
- 送崔十二游天竺寺 李白
- 送崔十三东游 钱起
- 送崔十一弟归北京 李嘉祐
- 送崔拾遗出使江东 方干
- 送崔拾遗赴阙 朱庆馀
- 尚且
- 秋南
- 之芬
- 稚丽
- 卿倚
- 诺珏
- 熹颖
- 韶阳
- 柔洁
- 妍甄
- 乐来
- 绿南
- 天梅
- 宅花
- 恨海
- 昊茹
- 下觉
- 雁冰
- 焱念
- 超玥
- 耀妙
- 娅豪
- 雪丽
- 滩惠
- 超群