东菱K30A电子烤箱之黄油磅蛋糕--by小资饭儿

磅蛋糕组织扎实，口感润泽，用糖油拌和发操作，更简单上手。东菱k30a智能电烤箱无需预热，温场均匀，更适合早餐时间的快手烘焙。时间上精确到分钟设置，准时准确的烘烤食物。

黄油磅蛋糕的用料

步骤1

准备材料

步骤2

黄油软化，低速打散

步骤3

加入糖粉用硅胶铲拌匀

步骤4

蛋液分多次倒入，且每次搅打至融合

步骤5

打发好的蛋油物成乳膏状，体形蓬松纹路顺滑

步骤6

柠檬用盐搓洗净，取屑加入黄油内

步骤7

加入已过筛的低筋粉和泡打粉，拌匀

步骤8

盛入模具8分满

步骤9

轻震平整放入预热好的烤箱，165度上下火25分钟

步骤10

时间到之后取出

如使用的不是不沾模具，要垫上油纸不同于戚风，它口感扎实，回味厚重

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