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诗文 葱炒海带
释义

葱炒海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

葱炒海带的用料

盐干海带 250g 葱 10g
食用油 20g 盐 适量
糖 少量

葱炒海带的做法

葱炒海带的做法图解1

步骤1

盐干的海带先放在苏打水中泡去盐份
葱炒海带的做法图解2

步骤2

改刀,切成螺纹.(将海带切成条,在海带条的中间划一刀,将海带的一头从中间穿过后一拉就成了)
葱炒海带的做法图解3

步骤3

切好之后的海带放在水中洗净,沥干.
葱炒海带的做法图解4

步骤4

锅中倒油,放入葱花和海带爆炒,加盐和糖来调味即可.

葱炒海带的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:22:12