新绘三鲜
新绘三鲜的做法
步骤1
把肉、火腿切成条状把鸡蛋拌匀。步骤2
把拌匀的鸡蛋放入锅中，煎成金黄色，起锅。步骤3
把煎好的鸡蛋切成条状。步骤4
在锅中放入色拉油，先把肉放进去，翻炒，再放入火腿、鸡蛋；加入生粉水、鸡精、味精、盐步骤5
把菜盛起，加入西芹叶，做为装饰。新绘三鲜的烹饪技巧
1.把切好的肉，用盐和油腌一下，会更好吃。 2.在拌匀的蛋中加入盐，会更入味。 3.生粉水的意思是：在生粉中加入适量的水，加于搅拌。
| 诗文 | 新绘三鲜 |
| 释义 |
新绘三鲜新绘三鲜的做法步骤1 把肉、火腿切成条状把鸡蛋拌匀。步骤2 把拌匀的鸡蛋放入锅中，煎成金黄色，起锅。步骤3 把煎好的鸡蛋切成条状。步骤4 在锅中放入色拉油，先把肉放进去，翻炒，再放入火腿、鸡蛋；加入生粉水、鸡精、味精、盐步骤5 把菜盛起，加入西芹叶，做为装饰。新绘三鲜的烹饪技巧1.把切好的肉，用盐和油腌一下，会更好吃。 2.在拌匀的蛋中加入盐，会更入味。 3.生粉水的意思是：在生粉中加入适量的水，加于搅拌。 |
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