诗文 | 千张鸡蛋 |
释义 |
千张鸡蛋千张鸡蛋的做法步骤1 厚千张和青椒切成0.5cm的细条;步骤2 鸡蛋加少许清水打匀(加清水可以使颜色更好看,口感更好)烧熟,备用;步骤3 倒油,放葱姜青椒丝至香,放入切好的千张丝翻炒;步骤4 放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀;加入盐,鸡精,少许糖,翻炒均匀,即成。千张鸡蛋的烹饪技巧制作非常简单,味道很鲜嫩,可口,适合大众口味,如果喜欢吃辣的可以加青红辣椒丝。 我男朋友很喜欢吃这道小菜呵呵,大家分享一下。 |
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