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诗文 白菜肉丝炒年糕
释义

白菜肉丝炒年糕

白菜肉丝炒年糕的用料

年糕 白菜
里脊肉 酱油 适量
盐 少许 味精 少许
白糖 少许 鸡粉 少量
料酒 少量 十三香粉 少许

白菜肉丝炒年糕的做法

步骤1

买来的宁波年糕片,放入水中煮熟。

步骤2

白菜切丝,里脊肉切丝,葱花,姜末都切好。

步骤3

锅内上热油,下入肉丝慢慢煸炒至散白,随即下入葱花,姜末煸炒。

步骤4

下入白菜丝翻炒,小火炒,放入酱油,盐,味精,白糖,鸡粉,料酒,十三香粉炒至白菜出水。

步骤5

最后下入年糕片把白菜汁收干即可。

白菜肉丝炒年糕的烹饪技巧

最近一直很懒,嘿嘿,喜欢做简单的吃吃,简简单单炒个年糕又是饭又是菜的,嘿嘿!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:01:09