诗文 | 简约蚝油煎饼 |
释义 |
简约蚝油煎饼晚风轻拂着澎湖湾白浪逐沙滩没有椰林醉斜阳只是一片海蓝蓝~每当听到这首歌谣就想起了外婆~想起外婆的家乡饼。 简约蚝油煎饼的做法步骤1 猪肉馅提前用鸡蛋 盐 胡椒粉 糖拌匀腌制10min 娃娃菜洗净切碎提前用盐腌制10min后 并挤出多余水分 山芋粉丝用温水泡至软 切碎 黑木耳用水泡好洗净无杂质 切碎步骤2 所有食材装入盆拌匀制馅 将饺子皮四周略粘水 包馅 用手指轻轻压花 放入面粉堆里步骤3 不粘锅刷油 摆放好饼 用小火炕至两面略黄 OK简约蚝油煎饼的烹饪技巧煎饼时可以撒一点水 口感更加好 |
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