柠檬啫哩芝士蛋糕

lemon jello cheese cake 因为加入柠檬啫哩，酸酸甜甜，好吃而不腻！

柠檬啫哩芝士蛋糕的用料

步骤1

准备好1/2 的butter，可切小块，可以节省时间。

步骤2

放进锅子，小火慢慢煮融化。

步骤3

我直接买这种饼底，不嫌麻烦的可以买30个消化饼自己压碎。

步骤4

在煮融化的butter 里加2&1/2 cups graham crumb，搅拌均匀。

步骤5

倒进烤盘里。

步骤6

用手均匀地压实在盘底。

步骤7

准备250g的 cream cheese.

步骤8

将Cream cheese 切小块放进搅拌机。

步骤9

搅拌差不多了，加1cup的糖。

步骤10

把准备好的柠檬jello 放进去一同搅拌。

步骤11

准备250ml的whipping cream.

步骤12

加进去，搅拌均匀。

步骤13

将弄好的cheese倒进盘中，抚平。

步骤14

可以洒点graham crumb在上面。

步骤15

最后步骤，用保鲜膜包好放冰箱3-4小时，凝固了就大功告成，可以享受又香又滑的cheese cake 了。

要提前准备好lemon jello，一大盒粉加一cup开水融化后，再加2cup冷水混合，然后放冰箱凝固。

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