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诗文 鸡腿闷土豆
释义

鸡腿闷土豆

鸡腿闷土豆的用料

鸡肉、土豆 两个鸡腿、三个土豆 八角、小茴香、姜、香叶少许。 小茴香七八颗就够了

鸡腿闷土豆的做法

步骤1

准备好辅料放在一边等着用

步骤2

土豆削皮切丁

步骤3

鸡腿切丁放些生粉拌均匀

步骤4

把鸡肉炒好放入姜香料等辅料放入土豆翻炒一会加入适量的水小火闷放好盐调味些就可以出锅啦。

鸡腿闷土豆的烹饪技巧

闷时候注意火候,和水适量。以免烧焦。

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更新时间:2024/12/26 2:55:34