迷你米饭披萨
、混合蔬菜丁60克、披萨酱15克、马苏里拉奶酪50克
米饭披萨的做法
步骤1
蔬菜丁清洗干净（可以用新鲜蔬菜切丁，也可以买超市的袋装成品，解冻即可）；
步骤2
汤锅注水煮沸后，将蔬菜丁下入锅中煮熟；
步骤3
将蔬菜丁捞出滤干水分；
步骤4
取一小盘，将蒸好的热米饭在盘中整成圆形；
步骤5
在米饭表面刷上披萨酱；
步骤6
再在表面均匀的摆上蔬菜丁；
步骤7
最后撒上马苏里拉碎，烤箱预热，上火，200度，中层；
步骤8
烤10分钟左右至奶酪溶化即可。米饭披萨的烹饪技巧
1.如果没有披萨酱，可以用番茄酱或者其它任何喜欢的酱料代替，也可以用自制披萨酱； 2.马苏里拉尽量切碎在表面撒得均匀一些，成品会比较均匀。