蛋炒饭
蛋炒饭的做法
步骤1
热锅热油先将肉末炒至变色，酸豆角切小段放入锅里一起炒，什么程度凭感觉（炒好乘到碗里）步骤2
把米饭乘入容器中，先放盐，味精（凭感觉放吧）打入鸡蛋调匀（不要打太多鸡蛋，能调匀即可）步骤3
冷锅冷油把调好的米饭入锅翻炒（尽量炒干点，不久后你就会发现有金裹银的效果，步骤4
最后把刚才炒好的肉末豆角放入炒匀，（出锅不要关火）
| 诗文 | 蛋炒饭 |
| 释义 |
蛋炒饭蛋炒饭的做法步骤1 热锅热油先将肉末炒至变色，酸豆角切小段放入锅里一起炒，什么程度凭感觉（炒好乘到碗里）步骤2 把米饭乘入容器中，先放盐，味精（凭感觉放吧）打入鸡蛋调匀（不要打太多鸡蛋，能调匀即可）步骤3 冷锅冷油把调好的米饭入锅翻炒（尽量炒干点，不久后你就会发现有金裹银的效果，步骤4 最后把刚才炒好的肉末豆角放入炒匀，（出锅不要关火）蛋炒饭的烹饪技巧 |
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