高钙芝麻吐司

牛奶吐司做腻了，刚好家里有剩的做汤圆的芝麻馅料，于是有了二者结合的想法，芝麻又香又有营养，做好后香气扑鼻，很赞呦！

高钙芝麻吐司的用料

步骤1

高筋面粉加糖、盐、奶粉、鸡蛋、温水开始和面

步骤2

在混合后加入干酵母，再揉匀后加入黄油

步骤3

不停地揉（如果是人工和面还可以往桌上甩打），直到面团撑出薄膜即可！

步骤4

然后加入芝麻酱和黑白芝麻继续揉匀（切忌一定要等到可以撑出薄膜后才可以加芝麻）

步骤5

接下来进行第一次发酵，要发到面团变成原来的2-3倍大

步骤6

第一次发酵好后，在桌上抹一点高筋面粉，把面团放到桌上并在面团上也抹一些面粉，然后拍打出里面的空气，静置15分钟后，擀成长方形，翻个面卷起来，放到吐司烤盒里进行第二次发酵，膨胀到吐司盒的八九成就行啦～

步骤7

烤箱上下火，下层，200度预热10分钟，烤30分钟后，将吐司盒转个方向再烤5分钟就可以出炉啦！

步骤8

完成，棒棒哒～

如果家里有搅拌机或者面包机最好，可以帮助和面和发酵，没有的话自己辛苦点人工和面也是可以的哦！

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