诗文 | 营养早餐来袭【胡萝卜葡萄干马芬】 |
释义 |
营养早餐来袭【胡萝卜葡萄干马芬】
胡萝卜葡萄干芬的做法步骤1 胡萝卜用食品处理机打成丝,最好再切切短;步骤2 一盆内将所有干粉拌匀;另外一盆内所有液体状食材拌匀;最后干粉均匀拌入,成面糊;步骤3 换刮铲,倒入胡萝卜碎和葡萄干,翻拌匀;步骤4 马芬烤盘铺入烤杯纸,面糊倒入至杯3/4满;步骤5 多出的2个马芬面糊的量(我的好像更多了些,多了些胡萝卜?),倒在迷你马芬烤盘里;步骤6 放入在350°F/180°C预热好的烤箱中层,烤25-30分钟,至牙签拨出无粘连;胡萝卜葡萄干芬的烹饪技巧1 由于胡萝卜食材比较湿,So, “烤好”的重点标志是“牙签拨出无粘连” 2 我减了糖量(1/2杯),口味稍稍稍有些酸:忘了食材中有酸的酸奶和葡萄干,BUT,如果亲就喜欢有点酸,就1/2杯糖好了。 |
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