卤肉炒米
这个炒米主要是过年家里卤的五花肉做腐乳肉没做完，可以炒些米吃
卤肉炒米的做法
步骤1
杏鲍菇、包菜切丝备用。卤肉切小片备用。步骤2
锅里放油，先放入肉片炒香，加入杏鲍菇、少许酱油小火慢炒。步骤3
3-5分钟加入包菜丝、烧烤料（孜然粉应该也行）继续翻炒。步骤4
2-4分钟后加入米饭继续翻炒，炒至基本变色即可（因为加的有酱油）步骤5
喜欢辣的也可以加些辣椒粉。卤肉炒米的烹饪技巧
（适量是根据自己要炒的米多少而定的，喜欢菜多的也可以多放。）
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