糖醋里脊
先生很喜欢吃这道菜，由于要过油炸，一般我不大主张做，但会做的菜时常还是要露一手的。
糖醋里脊的做法
步骤1
把肉切片，放姜汁丶盐腌肉，放入面糊中。
步骤2
放入锅中把肉炸焦。一般要炸两次。
步骤3
把酱油、醋、糖等调好。
步骤4
入锅把汁倒入调好，然后把炸好的肉倒入汁中。翻炒。
步骤5
色香味哟糖醋里脊的烹饪技巧
糖醋的比例要调好。