诗文 | 香辣小龙虾 |
释义 |
香辣小龙虾自己创的口味‘吃到此菜的‘都赞不绝口(本人佐料的分量都是自己控制的) 香辣小龙虾的做法步骤1 处理龙虾的时候从中间剪开尾巴步骤2 龙虾用开水焯一下‘焯的时候加点盐步骤3 烧开的油锅‘放姜,葱段,香辣酱,辣椒,蒜瓣,花椒,炒香过后把龙虾放进去步骤4 龙虾炒的时候放盐‘在放点水,蒜瓣‘稍微煮个5~6分钟步骤5 煮得差不多了,放点酱油‘醋,鸡精‘葱叶‘炒一下‘起锅香辣小龙虾的烹饪技巧大蒜和葱‘可以多放点 |
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