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诗文 自制多种口味汤圆
释义

自制多种口味汤圆

元宵节做些汤圆,寓意着团团圆圆。吃完汤圆看舞龙。汤圆虽然好吃,可是难消化,注意别太贪吃!

汤圆的用料

糯米粉,黑芝麻,白糖,新鲜草莓,红萝卜,紫薯

汤圆的做法

自制多种口味汤圆的做法图解1

步骤1

黑芝麻在锅里炒香,碾碎,加入猪油或是蜂蜜也可以是麦芽糖。紫薯蒸熟,压成紫薯泥,新鲜草莓剁碎,加入白糖,放锅里炒干水分,做成草莓酱。
自制多种口味汤圆的做法图解2

步骤2

锅里烧些水,倒入些糯米粉搅拌成糊状,然后再加入糯米粉,搓成长条,切好大小一样的剂子。
自制多种口味汤圆的做法图解3

步骤3

剂子切好后,压扁,用手在边缘捏出碗状。包入馅料。
自制多种口味汤圆的做法图解4

步骤4

这是包好的黑芝麻馅汤圆,原谅我搓得不圆。
自制多种口味汤圆的做法图解5

步骤5

红萝卜榨汁和面,包入紫薯泥。
自制多种口味汤圆的做法图解6

步骤6

包入草莓馅的汤圆。
自制多种口味汤圆的做法图解7

步骤7

锅里水开后,放入汤圆,每种口味不一样的单独煮。
自制多种口味汤圆的做法图解8

步骤8

草莓馅的汤圆,酸酸甜甜的好吃!
自制多种口味汤圆的做法图解9

步骤9

红萝卜紫薯馅的汤圆!
自制多种口味汤圆的做法图解10

步骤10

紫薯馅汤圆
自制多种口味汤圆的做法图解11

步骤11

黑芝麻馅汤圆!

汤圆的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 2:06:07