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诗文 凉拌油菜苔
释义

凉拌油菜苔

春天里过了冬的油菜枝嫩叶肥花未开,此时菜苔味正鲜

凉拌油菜苔的用料

油菜苔 粉条
青蒜、辣椒圈、香油、盐、花椒粉、醋

凉拌油菜苔的做法

凉拌油菜苔的做法图解1

步骤1

菜苔洗净,烧开水煮粉条,2分钟后放入菜苔,翻焯一下也就5秒钟即可关火,用笊篱捞出控水后用酸辣汁拌匀,简单易做营养开胃爽口.

凉拌油菜苔的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:18:50