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诗文 葡萄干司康
释义

葡萄干司康

葡萄干司康的用料

低粉 200g 黄油 50g
牛奶 85ml 砂糖 30g
奶粉 10g 酵母 10g
食盐 5g(1小勺) 全蛋液 30ml
葡萄干 30g

葡萄干司康的做法

葡萄干司康的做法图解1

步骤1

(1)低粉酵母过筛,加入软化黄油,用手捏搓。让黄油与低粉混合在一起。
葡萄干司康的做法图解2

步骤2

(2)牛奶、奶粉、砂糖、盐和全蛋液倒入搓好的低粉黄油里捏成团团。
葡萄干司康的做法图解3

步骤3

(3)团团里加入洗好的葡萄干,上下反复对折。放入冰箱冷藏20分钟左右(不要揉搓,以免团团起筋)
葡萄干司康的做法图解4

步骤4

(4)取出团团铺在面板上,用擀面杖擀成5毫米左右厚度,随意压卡通花花。
葡萄干司康的做法图解5

步骤5

(5)烤盘铺油纸摆盘,刷全蛋液。烤箱190度预热10分钟,上下火烤20分钟左右。
葡萄干司康的做法图解6

步骤6

(6)味道美美哒!

葡萄干司康的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:14:20