诗文 | 滋味米线 |
释义 |
滋味米线因为自己在家带孩子,中午饭经常自己解决,都是家里现有的材料,冰箱有什么就放什么,大家随意发挥,都是特色 家常米线的做法步骤1 豆角,腊肠,青菜,香菇,瑶柱,手指胡萝卜,香葱,小米辣洗净步骤2 胡萝卜,腊肠切片,豆角,青菜切段,香菇切片,瑶柱撕开,香葱切末步骤3 热锅下油,放入蒜末,煸炒出香味,加入腊肠,至表面金黄,加入豆角,胡萝卜,香菇和瑶柱步骤4 加水,加盐,加酱油调味,水开后加入米线,不要翻动,盖上锅盖,中小火至汤汁收干步骤5 起锅前加入糖与香葱,翻拌均匀即可出锅步骤6 开动,因为加入了儿子剩下的碎米线,所以有点散家常米线的烹饪技巧 |
随便看 |
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