丝瓜毛豆炒鸡蛋「吃它」
清爽鲜美，巨简单的快手菜！搭配肉类或炸食非常完美^_^
丝瓜毛豆炒鸡蛋的做法
步骤1
将毛豆剥好，丝瓜切块，小葱切沫，鸡蛋打散备用
步骤2
锅里放油，小火煎一下鸡蛋
步骤3
鸡蛋盛出备用，然后加少许油吧毛豆和丝瓜翻炒
步骤4
丝瓜软了之后加入已经炒过的鸡蛋，依个人口味放糖、盐，再加适量的水盖盖小火焖煮
步骤5
收汁之后清爽可口的【丝瓜毛豆炒鸡蛋】就完成啦丝瓜毛豆炒鸡蛋的烹饪技巧
因为毛豆不易变软，所以加水后要多闷煮一会哟