蜜红豆吐司

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吐司的用料

步骤1

将食材按照先液体后固体的顺序放入面包机

步骤2

选择3个和面程序，每个和面程序时常为30分钟，至揉出手套膜为止

步骤3

在第一个和面程序结束后加入黄油块，然后继续机器运作

步骤4

面团揉好后，选择米酒程序，低温发酵1小时

步骤5

这是发酵完毕的样子，发至原来的2倍大以上

步骤6

用杆子杆开面团，排气

步骤7

在展开的面片上放上蜜红豆

步骤8

然后紧紧的卷起来，重复上述动作至卷完全部面团，选择酸奶程序进行2次发酵

步骤9

面包发酵至8分满时，表面刷上一层全蛋液，然后撒入少许黑芝麻

步骤10

选择单独烘烤程序烤40分钟，出炉

放上蜜红豆后一定要卷紧面团哦，不然会有大大的空穴在吐司里头的

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