诗文 | 酸辣萝卜泡菜 |
释义 |
酸辣萝卜泡菜自从去了湖南读书,口味变重。现在在家又想吃点不一样的。于是自己做了酸辣白萝卜泡菜 酸辣萝卜泡菜的做法步骤1 白萝卜一根清水洗后用五勺盐擦拭,腌制两小时入味。步骤2 泡椒,红辣椒切丁后和白醋一起放入密封容器,根据口味加入糖,不停搅拌到糖融化。步骤3 腌制好的白萝卜用清水将盐渍洗干净后放入容器,再继续倒白醋。白醋淹没白萝卜,但不要满,因为萝卜会出水。步骤4 duang~~完成,放个一星期就可以开吃。当然嘴馋就先吃酸辣萝卜泡菜的烹饪技巧 |
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