豆米肉丸汤
老公喜欢吃这个菜。入口清新。味道鲜美。
豆米肉丸汤的做法
步骤1
青豆米我买的带壳的。自己回来剥的。
步骤2
买的里脊肉，回来剁碎。
步骤3
来一点新鲜的小青菜。
步骤4
汤里面少不了小葱。
步骤5
肉末里面加适量山芋粉。加点水搅拌匀均。
步骤6
葱和小青菜切好备用
步骤7
锅中加水。就冷水下青豆。
步骤8
水开了。就可以做肉丸子下锅了
步骤9
肉丸子煮熟的时候再下青菜。
步骤10
撒上香葱出锅
步骤11
最后讲一下。肉丸子用山芋粉比较嫩，口感更好。青菜不能下早了煮久了。我家喜欢喝清淡的汤。没放油。可以适量放点香油或者猪油。