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诗文 西红柿鸡蛋打卤面
释义

西红柿鸡蛋打卤面

做两个人有点费时间还是先坐水 把面条下熟 不要忘记放盐 然后再备菜 或者两个锅做节省点时间

西红柿鸡蛋打卤面的用料

鸡蛋 一个 稍微小一点的番茄 一个
盐 少量 面条(挂面) 适量
花椒 1颗粒 葱末 一点点
蒜 2瓣

西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

2打蛋 均匀 不要放水 放盐
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

3西红柿切丁 切黄瓜丝 捣碎成蒜泥
西红柿鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

4上锅,热后加油,用筷子煎鸡蛋至焦备出;不要忘记放盐 5放油,热后放少量葱末花椒番茄,鞭出汁,少量水,一共翻炒有3分钟不要忘记放盐出锅倒在之前盛鸡蛋的碗里面。 6把煮好的面条和卤拌在一起就可以开动了,再放些芝麻酱就完美了?

西红柿鸡蛋打卤面的烹饪技巧

鸡蛋和番茄炒的时候稍微多放点油,不要炒藕了!全程不要忘记放盐

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更新时间:2024/12/26 12:37:32