苹果果酱
苹果果酱的做法
步骤1
把苹果切成小丁步骤2
加入白砂糖 砂糖一定要多放来增加果酱的保质期 大概是与苹果1:1 如果怕太甜那么糖不能少于苹果的三分之一步骤3
苹果丁加入白砂糖后腌一个小时 苹果会出水 煮的时候就不需要再放水了
步骤4
熬啊熬 熬到浓稠呈酱一样就可以了 如果喜欢有果粒可以在苹果没有煮化前关火 喜欢纯果酱就熬到苹果融化 晾凉装瓶 冷藏保存(瓶子一定要消毒吹干)