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诗文 盐水毛豆
释义

盐水毛豆

所有吃过的盐水毛豆里,我家的最好吃,没有之一

盐水毛豆的用料

毛豆 500克 盐 一些
干辣椒 1个 花椒 5克
大茴香 5个

盐水毛豆的做法

步骤1

将毛豆洗净,剪去头尾,放到锅里,加水没过花生

步骤2

加辣椒、盐、茴香盖上锅盖煮20分钟

盐水毛豆的烹饪技巧

注意水不要烧干了,中途如果水干了就加点水继续烧。煮20分钟还是30分钟还是更长时间,依个人口味,我喜欢硬一点的口感,20分钟差不多。

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更新时间:2025/3/15 5:49:57