可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
将鸡翅冷水放入锅中，煮开即可捞出，洗净，在鸡翅两面分别斜着割开两刀，方便入味！姜切厚片或块状，八角，桂皮，桂叶用水冲净！
步骤2
锅中放油和白糖，待糖化开，倒入鸡翅，姜块，八角，桂皮，桂叶翻炒几下，倒入料酒继续翻炒
步骤3
将可乐倒入锅中，加入老抽，糖，盐按个人口味调味，待汤汁差不多靠干即可出锅！