冰糖燕窝（小马哥版）
冰糖燕窝的做法
步骤1
聚品（禾燕窝）
步骤2
10g燕窝开袋放入容器中加400ml温水浸泡2小时
步骤3
泡好后用水反复洗净至水清，如果燕窝中有燕毛和杂质挑出即可
步骤4
泡好的燕窝还需要炖煮一下，有两个选择 1，水煮 水只需没过燕窝即可小火煮20~30分钟即可 2，燕窝放在瓷碗中加水没过燕窝即可，放入蒸锅中蒸10~20分钟
步骤5
糖水：锅加水，放入冰糖，葱，姜，2煮好的去皮鸡蛋，煮至冰糖融化即可
步骤6
燕窝煮好用滤网隔出水份备用
步骤7
取适量糖水加入1~2汤勺燕窝食用即可