诗文 | 凉拌菜-莴笋鱼腥草 |
释义 |
凉拌菜-莴笋鱼腥草第一次做鱼腥草,之前从没有吃过。鱼腥草顾名思义有股鱼腥味,且入口少许辛辣。鱼腥草具有清热解毒的功效,但是由于它性寒,因此建议适量食用。 凉拌菜-莴笋鱼腥草的做法步骤1 鱼腥草洗干净切段,莴笋洗干净切丝。步骤2 将鱼腥草与莴笋丝混合在一起。步骤3 蒜瓣切粒。备用。步骤4 干辣椒剪开。步骤5 将蒜粒加入干辣椒粒中。步骤6 然后加入糖、盐,醋,蜂蜜,酱油。调成调味料,试一下味道,可适当调节。步骤7 起油锅。步骤8 油热后将油倒入步骤6的调料里。步骤9 然后将将调料倒入鱼腥草莴笋中,搅拌。步骤10 成品。凉拌菜-莴笋鱼腥草的烹饪技巧 |
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