巧去西红柿皮
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巧去西红柿皮的做法
步骤1
用小奶锅烧水时，将西红柿洗净，在尾部顺着柿子的凹槽划几个小口子（如图），不需要划太深
步骤2
水开、关火，放入西红柿。将锅离开火炉，小心转动奶锅使柿子的每个部位都烫过，立即取出，西红柿皮会顺着划过的口子裂开（如图）
步骤3
下来就不用我再絮叨了吧，看图就明白了哦（皮好薄吧！！！）
步骤4
这样剥过皮的柿子是不是很美观巧去西红柿皮的烹饪技巧
很简单吧！^_^ O(∩_∩)O哈哈~