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这个菜肴佐料简单,制作简单,味道却是非常赞。挑选鸡不要太大,因为用的是炒锅,过大无法容纳,翻身也困难。约2斤左右的就好,看看家里锅的大小。另外,用不沾锅较好。如果没有,在煎制过程发生焦锅,可以清洗刷锅后再行制作~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。