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诗文 炝拌木耳
释义

炝拌木耳

炝拌木耳的用料

木耳 250g 红椒 两个
香菜 两根 醋 一勺
洋葱 少许 生抽 一勺
白糖 一勺 麻油 一勺

炝拌木耳的做法

炝拌木耳的做法图解1

步骤1

水发黑木耳,在开水中汆五分钟左右,捞起备用
炝拌木耳的做法图解2

步骤2

热油锅加少许花椒,将洋葱煸香
炝拌木耳的做法图解3

步骤3

木耳上加一勺白糖,一勺醋(我加的小支香妃醋),一勺生抽,将锅中热油连同洋葱淋至木耳上,拌匀加入香菜和红椒(爱吃辣的可把红椒先煸一下,还可再加点辣椒油)

炝拌木耳的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:04:17