诗文 | 炝拌木耳 |
释义 |
炝拌木耳炝拌木耳的做法步骤1 水发黑木耳,在开水中汆五分钟左右,捞起备用步骤2 热油锅加少许花椒,将洋葱煸香步骤3 木耳上加一勺白糖,一勺醋(我加的小支香妃醋),一勺生抽,将锅中热油连同洋葱淋至木耳上,拌匀加入香菜和红椒(爱吃辣的可把红椒先煸一下,还可再加点辣椒油)炝拌木耳的烹饪技巧 |
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