黑椒牛排
去超市看到牛肉就突然想自己做来吃，第一次发，请多多指教。
黑椒牛排的做法
步骤1
用棒子将牛肉敲打片刻，没有棒子可以用刀背
步骤2
牛肉两面抹匀橄榄油、黑椒、盐腌制，放置两小时以上，时间长点更入味
步骤3
放入黄油开始煎
步骤4
因为牛肉比较薄，煎至两面都变色即可。成熟度可根据个人口感来
步骤5
煎好后入盘，当时自己会饿，所以就配了意面，没有西兰花就以苦菊做修饰。步骤6
酱汁没有拍相片了，用煎牛排的黄油放点老抽、黑椒，加点水煮开后调入生粉，沸腾就好了
步骤7
最后成品呈现