葱香曲奇

这是一款好吃到停不下来的咸口曲奇，黄油和葱花的香味混在一起，别有一番风味！

葱香曲奇的用料

步骤1

准备好材料，葱花要切细一些，要不会卡住裱花嘴

步骤2

黄油软化后加入糖粉和盐打发，然后分3次加入淡奶油和牛奶，每次都有打发均匀

步骤3

第二次加入淡奶油和牛奶

步骤4

最后一次加入淡奶，颜色已经明显变白而且蓬松

步骤5

这是打发好的黄油成轻盈羽毛状（这步骤很重要）

步骤6

筛入低筋面粉

步骤7

加入葱花和小许白胡椒粉，一起搅拌均匀

步骤8

拌好的面糊。然后装入裱花袋（我这个是3盘的量）

步骤9

烤盘铺上锡纸，175度预热。我用的是8齿的裱花嘴，冬天比较难挤一点。

步骤10

175度烤箱中层，烤大概15分钟左右，表面上色即可

步骤11

家人最爱的一款曲奇，有空试做一下吧！

上面的方子可以做20块左右

随便看

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